Ausbildung Fachkraft für Gastronomie - Homburg
Die Fachkraft für Gastronomie ist in der Hotellerie und Gastronomie im gesamten Servicebereich, im Restaurant und in der Küche tätig. Die Ausbildung eröffnet den Auszubildenden nach ihrem Berufsabschluss ein breites Spektrum von Tätigkeiten im Hotel-und Gastgewerbe (in den Bereichen Restaurant, Service, Küche und Büro). Theorie und Praxis werden im betriebseigenen Ausbildungsrestaurant Café Zauberlehrling vermittelt.
Details im Überblick
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Beschreibung
Fachkraft in der Gastronomie ist ein anerkannter Ausbildungsberuf, die Ausbildung dauert in der Regel 2 Jahre. Fachkräfte für Gastronomie finden Beschäftigung in Hotels und Restaurants. Große Teile der Regelausbildung finden in unseren Ausbildungsbereichen in einem geschützten Rahmen statt. Dabei vermitteln wir Theorie und Praxis in unserem betriebseigenen Ausbildungsrestaurant Café Zauberlehrling. Durch Praktika in anerkannten Ausbildungsbetrieben aus der freien Wirtschaft wird ein realitätsbezogenes Arbeiten ermöglicht und die Auszubildenden werden zusätzlich auf die Arbeitswelt vorbereitet. Die Beschulung erfolgt in der CJD Christophorusschule, die sich direkt auf dem CJD-Campus befindet. Die Prüfung wird vor der IHK abgelegt.